La dieta prende il nome dall'azienda spagnola che l’ha
ideata. Attualmente conta più di 1700
centri, in franchising, in tutto il mondo di cui circa 250 in Italia.
Funzionamento
Consiste nell'associare un regime alimentare a prodotti tipo integratori e sostituti del pasto.
L'obiettivo è effettuare una rieducazione alimentare, mediante l’impiego di più
di 150 diete diverse adattate secondo le esigenze dei pazienti. Durante il
percorso si è seguiti da uno specialista del centro al quale ci si è rivolti. Ovviamente
gli integratori vanno acquistati presso il centro.
Ai pazienti viene
proposto un incontro settimanale dove vengono analizzati i
risultati e programmati gli step successivi. Vengono educati alla riduzione dei
cibi spazzatura, sostituendoli con proteine della carne e con condimenti
naturali come olio di oliva.
Conclusioni
A bilanciare un ottimo programma di monitoraggio c’è la
parte “commerciale” della dieta. Ai clienti vengono proposti dei sostituti del
pasto a base diuretica in modo da perdere velocemente i liquidi. Questo causa
un dimagrimento abbastanza veloce all'inizio, ma che dimagrimento non è.
Perdendo acqua si perde peso, mentre sappiamo che è necessario perdere grasso.
Inoltre la spesa economica, a lungo andare, non è di certo minima.
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