
Ti è avanzato il risotto e vuoi fare qualcosa di particolare. Ecco la ricetta apposta per te!

Mettete il riso avanzato in una ciotola assieme a del parmigiano grattugiato:
Sbattete due uova e aggiungete sale:
Girate più volte in modo da ottenere una doratura uniforme:
Buon appetito!
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