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lunedì 10 ottobre 2016

Pasta al forno (vegetariana)

La pasta al forno, una delizia per le vostra domeniche in famiglia. Una pasta ripiena di ricotta, mozzarella e parmigiano, all'ombra del Vesuvio è tradizione sempre e comunque.


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Mettete a bollire il pomodoro:




Aggiungete ricotta:




Mozzarella tagliata a cubetti:




Aggiungete pepe, sale e olio EVO:






Del parmigiano:




Amalgamate tutto e mettete da parte:




Su una teglia da forno stendete un letto di pomodoro e aggiungete parmigiano:




Imbottite i paccheri e metteteli in fila:








Aggiungete un altro strato di pomodoro e parmigiano:






Infornate a 200 gradi per circa 30 minuti:




Buon appetito!




Qui trovate anche il video della ricetta:

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